Près de 1 400 repas sont préparés et livrés chaque jour pour les écoles maternelles et primaires de la ville.

Depuis 2014, la ville s’engage dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en apprenant aux enfants à faire le tri entre les restes de repas et les emballages grâce à des animations thématiques.

Dans toutes les écoles élémentaires, les enfants ont désormais l’habitude de débarrasser eux-mêmes leur plateau. Les déchets alimentaires restant issus des assiettes ou plats non terminés sont, quant à eux, triés par les enfants et l'équipe d'animation puis collectés afin d'être valorisés.

80 % des produits proposés aux enfants sont issus du bio, du local, des filières courtes et labellisées. Le gaspillage alimentaire commence bien avant la poubelle : dès la culture du produit, à chaque étape de sa transformation, de son transport, de sa mise en vente jusqu’à nos assiettes, la moitié de la nourriture produite dans le monde est jetée.

À Bois d'Arcy, la 1ère action mise en place pour lutter contre le gaspillage alimentaire, c’est que le repas soit bon !

Après le repas, la gestion des déchets alimentaires est prise en charge par Versailles Grand Parc. La collecte des biodéchets de nos écoles s’effectue ainsi 2 fois par semaine pour les transformer en compost et contribuer ainsi à produire des énergies renouvelables.

L'application« Qui Dit miam !» qui présente les menus proposés par les cantines de Bois d'Arcy, servis dans les écoles maternelles et élémentaires diffuse aussi les menus des accueils de loisirs pendant les vacances.

Il est souvent difficile pour les parents de surveiller l’alimentation de ses petits dans les écoles élémentaires et maternelles. Mais comment savoir ce qu’à manger vos enfants à la cantine ?

La réponse est simple !

Avec l’application « Qui dit Miam ! », vous pourrez connaître les menus servis à vos enfants lors du déjeuner afin d’équilibrer ses repas pour le soir ainsi que les week-end. Une fois installée sur votre smartphone, l'application vous permet de découvrir en un clin d'oeil le menu du jour. Il suffit de cliquer sur maternelle ou élémentaire pour y accéder. Les allergènes entrant dans la composition des plats sont précisés ainsi que tous les composants bio.

Les menus des accueils de loisirs, servis pendant les vacances, sont également disponibles !

Application gratuite, disponible sur Iphone, IPad, smartphone et tablette. A télécharger sur Google Play et l'App store.